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Hot cakes de plátano y margarina

4 porciones

Tiempo de preparación 20 minutos

ingredientes

  • 1 barra de 90 gramos de Margarina sin sal La Villita
  • 2 plátanos maduros
  • 1 taza de harina
  • 1 huevo
  • Canela en polvo
  • Azúcar
  • ½ taza de leche
  • 1 cucharadita de polvo para hornear

modo de preparación

Amigas, vamos a preparar un desayuno con Margarina La Villita.

De preferencia los plátanos deben estar muy maduros y deben machacarse muy bien con un tenedor hasta obtener una mezcla homogénea.

Integramos la harina, el huevo, el azúcar y el polvo para hornear, batimos mientras agregamos la leche. Poco a poco, añadimos la mezcla de plátano y la integramos muy bien con el resto de los ingredientes. Agregamos la canela y movemos un poco más.

Ponemos una rebanadita de Margarina La Villita en una sartén caliente, y colocamos la mezcla desde el centro, dejamos que se cueza y, cuando tenga muchas burbujitas, lo volteamos. Si es necesario, agregamos más Margarina La Villita entre hot cake y hot cake.

Acompáñalos con otras frutas, leche condensada o miel de maple.

¡A disfrutar con Margarina La Villita!