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Arroz verde
4 porciones
Tiempo de preparación 24 minutos
ingredientes
- 2 tazas de arroz
- 1 barra de 90 gramos de Margarina La Villita
- 8 tomates verdes
- ¼ Cebolla
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1 diente de ajo
- Cilantro
- Elote amarillo
- Sal
- Pimienta
modo de preparación
Amigas, este arroz me quedó buenísimo con Margarina La Villita.
Primero enjuagamos el arroz con agua caliente, después lo pasamos por agua fría hasta que el agua salga cristalina. Escurrimos.
En una sartén ponemos la Margarina La Villita y comenzamos a freír el arroz, cuando cambie de color añadiremos la siguiente salsa:
En la licuadora vamos a poner los tomates, un cuarto de cebolla, el diente de ajo, la sal y un chorrito de agua. Licuamos muy bien, procurando que no queden grumos.
Esta salsa la ponemos en la olla con el arroz y agregamos el elote y las dos tazas de caldo. Salpimentamos.
Cocinamos en flama baja por 25 minutos y ¡listo!
Primero enjuagamos el arroz con agua caliente, después lo pasamos por agua fría hasta que el agua salga cristalina. Escurrimos.
En una sartén ponemos la Margarina La Villita y comenzamos a freír el arroz, cuando cambie de color añadiremos la siguiente salsa:
En la licuadora vamos a poner los tomates, un cuarto de cebolla, el diente de ajo, la sal y un chorrito de agua. Licuamos muy bien, procurando que no queden grumos.
Esta salsa la ponemos en la olla con el arroz y agregamos el elote y las dos tazas de caldo. Salpimentamos.
Cocinamos en flama baja por 25 minutos y ¡listo!