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Salteado de carne con verduras
4 porciones
Tiempo de preparación 30 minutos
ingredientes
- 4 Bisteces para asar
- 2 tazas de zanahorias
- 1 cebolla
- 2 tazas de pimiento
- 2 tazas de calabaza
- 1 cucharada sopera de salsa de soya
- Sal, pimienta y ajo al gusto (en polvo)
- Margarina sin sal La Villita
modo de preparación
Esta receta es más sencilla de lo que imaginas, amiga y además, es toda una delicia.
Una vez que tengamos las verduras limpias y cortadas en cubos, las reservamos. Lo mismo haremos con los bisteces, los cortamos en tiras o en cuadrados y reservamos.
En una sartén o cacerola amplia, agregamos una cucharadita de margarina y ponemos a calentar a fuego medio, una vez derretida, colocamos la verdura, empezando con la zanahoria que es la que más tarda en cocer, poco a poco incorporamos los demás ingredientes y comenzamos a sazonar con sal, pimienta y ajo.
Una vez que la verdura luzca doradita agregamos los bisteces, dejamos reposar por unos 5 minutos y retiramos del fuego.
¡Listo ahora que tenemos listo el salteado, servimos y agregamos salsa de soya al gusto!
Una vez que tengamos las verduras limpias y cortadas en cubos, las reservamos. Lo mismo haremos con los bisteces, los cortamos en tiras o en cuadrados y reservamos.
En una sartén o cacerola amplia, agregamos una cucharadita de margarina y ponemos a calentar a fuego medio, una vez derretida, colocamos la verdura, empezando con la zanahoria que es la que más tarda en cocer, poco a poco incorporamos los demás ingredientes y comenzamos a sazonar con sal, pimienta y ajo.
Una vez que la verdura luzca doradita agregamos los bisteces, dejamos reposar por unos 5 minutos y retiramos del fuego.
¡Listo ahora que tenemos listo el salteado, servimos y agregamos salsa de soya al gusto!