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Huevos cocidos en salsa de tomate
4 porciones
Tiempo de preparación 30 minutos
Comida
ingredientes
- 4 Huevos
- 3 Tomates rojos
- 1 diente de ajo
- 1 Consomé de pollo o carne
- Margarina La Villita, con sal
- 1 Pizca de pimienta
modo de preparación
Amiga, prepara esta rica y práctica comida.
Ponemos a cocinar los huevos en agua por 10 minutos hasta que estén duros, reservamos.
Cocinamos los tomates en agua hirviendo por 5 minutos y los colamos.
En una olla o sartén amplia ponemos a calentar 3 cucharadas de margarina con sal y agregamos el licuado de los tomates junto el consomé, el ajo y la pizca de pimienta. Dejamos calentar por 10 minutos.
Pelamos los huevos duros y los agregamos a la salsa de tomate.
¡Listos!
Ponemos a cocinar los huevos en agua por 10 minutos hasta que estén duros, reservamos.
Cocinamos los tomates en agua hirviendo por 5 minutos y los colamos.
En una olla o sartén amplia ponemos a calentar 3 cucharadas de margarina con sal y agregamos el licuado de los tomates junto el consomé, el ajo y la pizca de pimienta. Dejamos calentar por 10 minutos.
Pelamos los huevos duros y los agregamos a la salsa de tomate.
¡Listos!