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Hot cakes de plátano
10 porciones
Tiempo de preparación 20 minutos
Desayuno
ingredientes
- 3 tazas de harina para hot cakes
- 3 cucharadas de Margarina sin sal La Villita
- 2 tazas de leche
- 1 huevo
- 3 plátanos
modo de preparación
Amigas, este es un desayuno
completo y súper delicioso.
Vamos a preparar la mezcla de
los hot cakes como más nos guste. Yo mezclo 3 tazas de harina, 1 huevo,1 taza y
media de leche y 3 cucharadas de Margarina sin sal La Villita. De ser necesario,
agrego más leche. Al final, la mezcla debe tener una consistencia firme, no muy
aguada.
Después, tomamos 2 plátanos,
los pelamos y los machacamos con un tenedor. Agregamos a la mezcla de hot
cakes.
¡Y listo! Ponemos en una
sartén con Margarina sin sal La Villita y hacemos nuestros hot cakes.
Como extra, podemos colocar
trocitos de plátano por encima con miel de abeja.
¡Riquísimo!