Molletes con huevo
4 porciones
Tiempo de preparación 15 minutos
ingredientes
- 3 bolillos o teleras
- 1 taza de frijoles refritos
- Queso Manchego Rebanado La Villita
- 4 huevos
- Pico de gallo
modo de preparación
Corta los bolillos por la mitad y úntales mantequilla, ponlos sobre un sartén y agrega suficientes frijoles a cada tapa. Luego agrega el queso en la parte superior.
Hornea o calienta en sartén durante unos minutos hasta que el Queso Manchego Rebanado gratine. Luego fríe los huevos estrellados y agrega sal y pimienta.
Decora con pico de gallo.
Hornea o calienta en sartén durante unos minutos hasta que el Queso Manchego Rebanado gratine. Luego fríe los huevos estrellados y agrega sal y pimienta.
Decora con pico de gallo.