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Ensalada de sandia

2 porciones

Tiempo de preparación 15 minutos

ingredientes

1/4 de sandía
250 gramos de queso panela La Villita
Menta
1 limón

modo de preparación

Amigas, me encanta comer esta ensalada a medio día, la sandía es una excelente opción para mantenernos hidratadas.

Primero, cortamos la sandía en trocitos, le ponemos el jugo de limón y pasamos al plato donde la comeremos.
Ahora vamos a cortar el queso panela La Villita en cuadritos y agregar a la sandía.
Para servir, ponemos unas hojitas de menta.

¡A disfrutar la tarde!