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Pan de maíz con queso y jalapeños
12 porciones
Tiempo de preparación 25 minutos
Cena
ingredientes
- 1 taza de harina de maíz
- 1 taza de harina de trigo
- 1/3 taza de azúcar granulada
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de leche
- 2 huevos grandes batidos
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 1 taza de queso rallado Monterrey Jack La Villita
- 1 lata de granos enteros de elote, escurridos
- 3 cucharadas de chiles jalapeños en trozos
modo de preparación
Amigas, un pan salado esponjoso con el rico sabor del queso Monterey Jack La Villita.
Primero, precalentemos el horno a 180º C. Elegimos el molde y engrasamos con Margarina La Villita.
En un bowl mezclamos la harina de maíz, la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Batimos con la leche, los huevos y el aceite. Agregamos el queso, los elotes y los jalapeños y revolvemos con una palita.
Metemos al horno 35 minutos y después dejamos enfriar en el molde. Se sirve tibio.
Rico para esas tardes familiares, amigas.
Primero, precalentemos el horno a 180º C. Elegimos el molde y engrasamos con Margarina La Villita.
En un bowl mezclamos la harina de maíz, la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Batimos con la leche, los huevos y el aceite. Agregamos el queso, los elotes y los jalapeños y revolvemos con una palita.
Metemos al horno 35 minutos y después dejamos enfriar en el molde. Se sirve tibio.
Rico para esas tardes familiares, amigas.