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Alambre de Pollo

4 porciones

Tiempo de preparación 20 minutos

ingredientes

  • 1 pechuga de pollo aplanada
  • 1/2 cebolla en cuadros
  • 1 chile poblano
  • 50 g de tocino
  • Aceite
  • Sal de ajo
  • Pimienta

modo de preparación

Una receta clásica pero con un giro diferente, amigas, agregando pollo a este rico alambre.

Cortamos la pechuga en cuadritos.

Freimos y agregamos cebolla y chile poblano.

Dejamos unos 5 minutos y después incorporamos el tocino.

Agregamos la sal y la pimienta al gusto.

Esperamos a que se dore unos minutos más y listo.

Tenemos un exquisito platillo, amigas.