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Fondue al chipotle

4 porciones

Tiempo de preparación 15 minutos

ingredientes

  • 3 tazas de queso doble crema La Villita
  • 2 tazas de queso americano La Villita
  • ½ taza de harina de trigo
  • 3 tazas de cerveza
  • 2 cucharadas de margarina La Villita

modo de preparación

Vamos a darle un giro a la receta de fondue para prepararlo con un poco de picor.

Primero mezclamos los quesos: queso doble crema y queso americano La Villita. Luego, agregamos la harina y la Margarina sin sal La Villita.

Colocamos en una olla y, cuando empiece a calentar, agregamos la cerveza. Sin dejar de batir, esperamos a que hierva.

Aparte, en la licuadora ponemos los chipotles, un chorrito de leche y una pizca de sal. Agregamos a la mezcla anterior. Una vez que el fondue tome un color rosado-naranja, servimos.

Acompaña con pan o tortillas de harina, ¡delicioso!