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Aguacates rellenos de huevo
6 porciones
Tiempo de preparación 20 minutos
ingredientes
- 200 gramos de queso gouda La Villita
- 100 gramos de queso Chihuahua La Villita
- 3 aguacates grandes
- 4 huevos
- Sal
modo de preparación
Amigas, me fascinan los aguacates. Puedes combinarlos con muchos sabores y siempre, siempre, van a saber deliciosos. Esta receta está facilísima, inténtenla en casa.
Vamos a comenzar cortando los aguacates por la mitad y quitando la semilla. Si la semilla es grande, no necesitamos hacer el hoyo más grande. Pero si son chiquitos, hay que quitar un poco de aguacate con la ayuda de una cuchara de helado.
Una vez listos los aguacates, vamos a rellenarlos. En un recipiente vamos a mezclar el huevo con un poquito de sal. Ponemos la mezcla dentro del aguacate y por encima colocamos una rebanada de queso gouda La Villita. En esta receta también podemos usar queso Chihuahua La Villita, pero lo rallamos para ponerlo encima de todo.
Ponemos los aguacates rellenos en una charola y los metemos al horno por 6 minutos. El huevo debería cocerse y el queso, derretirse. Dejamos enfriar un poco. Servimos y acompañamos con unas tortillas calentitas.
¡Buenísimos!
Vamos a comenzar cortando los aguacates por la mitad y quitando la semilla. Si la semilla es grande, no necesitamos hacer el hoyo más grande. Pero si son chiquitos, hay que quitar un poco de aguacate con la ayuda de una cuchara de helado.
Una vez listos los aguacates, vamos a rellenarlos. En un recipiente vamos a mezclar el huevo con un poquito de sal. Ponemos la mezcla dentro del aguacate y por encima colocamos una rebanada de queso gouda La Villita. En esta receta también podemos usar queso Chihuahua La Villita, pero lo rallamos para ponerlo encima de todo.
Ponemos los aguacates rellenos en una charola y los metemos al horno por 6 minutos. El huevo debería cocerse y el queso, derretirse. Dejamos enfriar un poco. Servimos y acompañamos con unas tortillas calentitas.
¡Buenísimos!