Torta de chicharrón con queso ranchero
4 porciones
Tiempo de preparación 30 minutos
ingredientes
- 1/2 taza de cebolla
- 1 chile serrano picado
- 1 taza de cilantro picado
- 1 taza de jitomate picado
- Salsa roja
- 4 bolillos
- 300 g de chicharrón troceado
- 1 pieza de queso ranchero La Villita desmoronado
modo de preparación
Amigas, disfrutemos del chicharrón en una rica torta casera.
Primero mezclamos en un molde la cebolla, el chile serrano, el cilantro, el jitomate y la salsa roja. Después partimos el bolillo a la mitad y añadimos la mezcla en una tapa y en la otra el chicharrón y el queso ranchero La Villita.
¡Listo!