Dobladitas de queso panela La Villita
4 porciones
Tiempo de preparación 25 minutos
ingredientes
- 8 tortillas de maíz o harina integral
- 120 g de queso de panela La Villita
- 1 papa cocida
- 1/2 taza de margarina La Villita
- 1 pimiento verde cortado en juliana
- 1 cebolla finamente picada
modo de preparación
¿Los niños quieren desayunar o cenar y no tienes nada preparado? Esta tradicional receta mexicana te sacará del apuro.
Primero, calienta a fuego lento la margarina La Villita y pasa las tortillas una por una para que queden ligeramente fritas. Rellénalas de queso panela La Villita y dóblalas de manera que el queso quede dentro de la tortilla. Deja calentar un rato y sírvelas en un plato, ¡superfácil!
Aparte, pica la papa cocida en cuadritos y fríela con la margarina La Villita y el pimiento verde; colócalos sobre las dobladitas. Puedes espolvorear queso fresco La Villlita y cebolla finamente picada al gusto. Acompaña con frijolitos refritos y aguacate. ¡Riquísimo!