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Tacos Gobernador

4 porciones

Tiempo de preparación 25 minutos

ingredientes

  • ½ cebolla morada en julianas
  • 1 pimiento verde en julianas
  • 1 pimiento rojo en julianas
  • 1 pimiento amarillo en julianas
  • 1 kg de camarones pacotilla
  • Consomé granulado al gusto
  • 1 limón (el jugo)
  • ½ kg de queso Monterrey Jack La Villita
  • Tortillas de maíz

modo de preparación

Amigas, esta deliciosa receta se convertirá en su favorita.

Primero acitronamos la cebolla en la mantequilla derretida, al cambiar de color agregamos los pimientos y el ajo picadito freímos un poco. Integramos los camarones, sazonamos con el consomé granulado y bañamos con el jugo de limón.

Cocinamos hasta que los camarones se cuezan y cubrimos con el queso Monterrey Jack. Luego los dejamos en el fuego hasta que se derritan.Después calentamos las tortillas, hacemos los tacos con los camarones y servimos al momento. Acompañamos con ensalada y la salsa de su preferencia

¡Es increíble y deliciosa, amigas!